PRIPREMA

  1. Batke posolite i prepržite na ulju. Očistite luk i narežite ga na rezance. Češnjak izrežite na kockice.
  2. Kad je meso gotovo, izvadite ga van, odlijte malo ulja iz tave i na tu masnoću dodajte luk, češnjak, grančice ružmarina i malo vina. Promiješajte.
  3. Ostavite da vino ispari i zatim dodajte pelate, posolite, popaprite i vratite pileće batake u tavu. Dodajte lovorov list, pustite da krčka 20 minuta.
  4. Kad je piletina gotova, dodajte grašak kojem treba samo par minuta da bude gotov.
    Za kraj nasjeckajte peršin i dodajte ga na piletinu.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte