priprema

  1. Operite i posušite piletinu te je po dužini narežite na tanke ploške. Nabodite meso na navlažene drvene štapići. Operite i raščetvorite mini rajčice.
  2. Operite, očistite i protresite rikulu. Limun operite, posušite i razrežite. Iscijedite jednu polovicu, a drugu narežite na komadiće.
  3. Pomiješajte limunov sok sa 2 žlice maslinova ulja te začinite solju i paprom. Začinite pileće ražnjiće solju i paprom te premažite preostalim uljem.
  4. Pržite ih 12 minuta na roštilju. Pomiješajte rajčice i rukolu s preljevom od limuna. Salatu poslažite s ražnjićima i komadićima limuna te pospite zrnima papra.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte