priprema

  1. Za marinadu pomiješajte sol, papar, sjemenke komorača, senf, med i maslinovo ulje. Piletinu oplahnite, posušite, dobro posolite, popaprite i premažite marinadom.
  2. Ostavite meso da odstoji 2 sata. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Ogulite i očistite jabuke pa ih narežite na ploške debljine 1 cm i stavite u namašćeni kalup za složenac.
  3. Oljuštite i nasjeckajte luk i češnjak. Rajčice operite i narežite na ploške. Pomiješajte začinsko bilje s lukom, češnjakom, vinom od jabuke i maslinama, posolite i raspodijelite po jabukama.
  4. Na to stavite meso i rajčice, te pecite oko 50 minuta. Za to vrijeme piletinu okrenite samo jednom.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte