priprema

  1. Pile izrežite škarama za tranširanje mesa na 8 komada pa ih oplahnite i posušite. Izmiješajte 2 žlice ulja, sol, papar i mljevenu papriku pa umakom premažite svaki komad.
  2. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Krumpir operite i narežite ga na kriške, kao i luk, a papriku na trakice. Češnjak nasjeckajte.
  3. U pekaču zagrijte ulje pa na štednjaku popržite meso na 2 žlice ulja sa svih strana, a onda ga izvadite.
  4. Na istoj masnoći staklasto popržite luk i češnjak, dodajte krumpir i papriku te sve još malo propirjajte.
  5. Podlijte vinom i temeljcem, pustite da zavre, posolite i popaprite, a potom dodajte 2 grančice ružmarina. Vratite piletinu u pećnicu i pecite je 15 min. Potom stavite uz nju mini rajčice i pecite još 30 min.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte