priprema

  1. Operite meso, posušite ga ubrusom, posolite, popaprite i premažite senfom. Pospite natrganim listićima bosiljka i omotajte listom slanine i stavite na hladno.
  2. Narežite gljive na komadiće. Otopite maslac na tavici. Pirjajte gljive kratko i ostavite da se ohlade. Razvaljajte lisnato tijesto i podijelite ga na pola.
  3. Položite meso na komad tijesta pa na njega stavite pržene gljive. Preklopite jedan dio tijesta preko mesa, rubove premažite umućenim jajem pa preklopite drugi dio tijesta i stisnite.
  4. Položite meso u tijestu na lim obložen papirom za pečenje. Premažite tijesto ostatkom jaja. Pecite na 200 stupnjeva oko 30 minuta. Izvadite iz pećnice, malo ohladite i poslužite sa salatom.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte