priprema

  1. Narežite meso na kocke. Oljuštite luk pa 2 glavice nasitno nasjeckajte. Popržite ih na vrućem maslu, dodajte meso i nasjeckani češnjak, promiješajte te popržite sa svih strana.
  2. Začinite solju, paprom i origanom, dolijte vode ili temeljca te pirjajte dok ne omekša. Operite paprike, očistite ih te narežite na trake.
  3. Oljuštite luk i narežite ga na trake. Dodajte mesu i kratko pirjajte. Poslužite uz rižu, pire krumpir ili svježi kruh.

Savjet:

Nakon što svinjetinu ili neko drugo pirjano meso prelijete temeljcem, više nemojte dodavati sol (ili je dodajte sasvim malo) jer bi jelo moglo biti preslano.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte