priprema

  1. Pomiješajte brašno s prstohvatom soli, komadićima maslaca i jajetom pa na brzinu zamijesite tijesto. Omotajte ga prozirnom folijom i ostavite u hladnjaku
    30 minuta.
  2. Prerežite papriku, izvadite koštice pa je operite i usitnite te pržite na ulju
    2 minute. Oljuštite i zgnječite češnjak, umiješajte ga u papriku pa sve posolite i popaprite.
  3. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Narežite šunku na trakice. Pomiješajte sir, senf i jaja, umiješajte papriku i šunku te začinite solju, paprom i sokom od limuna.
  4. Izvaljajte tijesto, obložite njime namašćeni okrugli kalup promjera 26 cm, raspodijelite po njemu smjesu od sira, šunke i paprike te pecite u zagrijanoj pećnici oko 40 minuta.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte