priprema

  1. Očistite šampinjone vlažnom krpicom ili ubrusom, nasjeckajte nasitno i pržite 5 min na jakoj vatri, na 2 žlice zagrijanog ulja.
  2. Posolite i popaprite gljive te ih uklonite s vatre. Narežite tost na kockice i namočite ih u vrhnje.
  3. Operite i posušite meso te ga narežite na kockice i izmiksajte zajedno s tostom, vrhnjem, začinskim biljem, žličicom soli, malo papra i limunovim sokom u pire.
  4. Dodajte u smjesu narezane šampinjone. Vlažnim rukama oblikujte od smjese oko 12 popečaka.
  5. Zagrijte ostatak ulja u tavici i pecite popečke na srednje jakoj vatri po 5 min sa svake strane. Po želji popečke ukrasite začinskim biljem te poslužite uz salatu.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte