priprema

  1. Začinsko bilje operite i protresite. Listiće natrgajte i nasjeckajte. Pećnicu zagrijte na 100 stupnjeva. Ulje ugrijte u posudi za pečenje.
  2. Janjeći but dobro posolite i popaprite pa ga sa svih strana popržite u posudi za pečenje. Potom meso premažite senfom i pospite začinskim biljem.
  3. Pecite 3 ½ sata. Zatim temperaturu povećajte na 210 stupnjeva pa pecite još 20 minuta. Janjeći but poslužite ukrašen (po želji) peršinom.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte