priprema

  1. Povrće operite i očistite. Poriluk narežite na kolutiće. Mrkvu ogulite pa narežite na tanke trakice. Paprike operite, očistite pa narežite na trakice. Luk oljuštite i nasjeckajte.
  2. Puretinu operite posušite i narežite na trakice.  U široj tavi zagrijte ulje pa na njemu u nekoliko navrata popržite meso. Prženo meso začinite i izvadite sa strane.
  3. Na istoj masnoći popržite luk, dodajte poriluk i pariku i pirjajte oko 8 minuta. Pirjano povrće podlijte temeljcem, umiješajte vrhnje te začinite solju, paprom i curryjem.
  4. U zdjelici razmutite škrob sa malo hladne vode, pa njime povežite jelo. Puretinu vratite u tavu da se zagrije pa poslužite s kuhanom rižom.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte