priprema

Odreske posušite, stucite i začinite. Bosiljak operite i posušite pa listiće nasjeckajte. Mozzarellu ocijedite i nasjeckajte. Sušene rajčice također nasjeckajte.

Odreske nadjenite bosiljkom, mozzarellom i sušenim rajčicama, smotajte ih i učvrstite. U tavi zagrijte 2 žlice ulja pa pržite svitke oko 20 minuta uz povremeno okretanje.

Češnjak oljuštite i nasjeckajte. Preostale 2 žlice ulja ugrijte u loncu pa staklasto propirjajte češnjak. Dodajte komade rajčica i balzamični ocat.

Poklopite, ostavite da vrije oko 10 minuta pa posolite i popaprite. Ukoso prerežite svitke, poslužite ih s umakom od rajčice te ukrasite po želji.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte