Priprema

  1. Odreske narežite na manje komade, posolite, popaprite i uvaljajte u brašno. U tavi na vrućem ulju pržite ih sa svake strane oko pet minuta.
  2. Zatim odreske izvadite iz tave i odložite na toplo mjesto. Na masnoću od prženja dodajte sjeckani luk, malo ga posolite i pržite dok ne omekša.
  3. Zatim ulijte bijelo vino i sok polovice limuna. Čekajte da provre pa dodajte papar i maslac. Začinite solju, paprom i curryjem te polagano miješajući zgusnite umak.
  4. Pržene odreske položite na tanjur, prelijte pripremljenim umakom i poslužite uz kuhanu rižu.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte