priprema

  1. Operite jetrica, obrišite ih i očistite od žilica. Potom ih uvaljajte u brašno.
  2. Slaninu narežite na kockice, šampinjone na četvrtine, luk na kolutove, a papriku na tanke rezance.
  3. Na zagrijanom ulju pržite jetrica 3-4 minute pa ih izvadite, a na masnoći popržite slaninu, papriku, šampinjone i luk.
  4. Podlijte temeljcem i vinom, vratite jetrica te kratko pirjajte. Posolite i popaprite.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte