priprema

  1. Omekšajte pecivo u malo mlake vode ili mlijeka. Listiće peršina natrgajte i nasitno nasjeckajte.
  2. Zamijesite ih s mljevenim mesom, jajem, istisnutim pecivom te limunovom korom, a potom začinite.
  3. Vlažnim rukama od smjese napravite valjčiće te ih nabodite na čačkalice. U teflonskoj tavi zagrijte ulje. Pržite ražnjiće 8-10 minuta uz okretanje.
  4. Po želji poslužite uz umak od jogurta.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte