priprema

  1. Meso narežite na kocke, nabodite na 4 štapića, posolite i popaprite. Četiri žlice javorova sirupa, sojin umak i sok od ananasa izmiješajte pa tom smjesom prelijte ražnjiće na tanjuru. Ostavite 30-ak minuta u marinadi.
  2. Papričicu narežite pa dodajte nasjeckani korijandar i luk. Pomiješajte sa sokom od limuna, preostalim javorovim sirupom, posolite i popaprite.
  3. Ražnjiće pecite na roštilju ili u tavi oko 5 minuta sa svake strane te za vrijeme pečenja meso mažite marinadom. Poslužite uz pikantnu salsu i podgrijani grah.

SAVJET

Javorov sirup ocjenjuje se prema boji i okusu. Svjetlija boja znači finiji miris i okus pa tako i višu cijenu.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte