priprema

  1. Prerežite bundevu, odstranite koštice, ogulite koru i narežite je na dugačke komade. Operite tikvicu, posušite je i narežite je na jednake komade kao i bundevu.
  2. Očistite meso, razrežite ga tako da dobijete velike odreske pa ih malo i istucite batićem. Posolite i popaprite meso pa na njega položite komade bundeve i tikvice.
  3. Zamotajte ga i umotajte u list pršuta. Zagrijte ulje u tavici i pržite rolice sa svih strana. Dodajte nasjeckani luk i zalijte temeljcem.
  4. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pecite rolice u pećnici 15 do 20 minuta.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte