priprema

  1. Stavite dan prije 2 l vode u lonac. Operite meso i kosti vrućom vodom. Stavite ih u vodu zajedno sa začinima te zakuhajte.
  2. Uklonite nastalu pjenu te ostavite da lagano vrije 90 minuta.
  3. Očistite povrće za juhu, oljuštite luk pa sve narežite na veće kocke. Dodajte mesu nakon sat vremena zajedno sa žličicom soli.
  4. Izvadite meso, povrće i začine iz juhe. Narežite meso na ploške.
  5. Ogulite krumpir, prerežite i kuhajte oko 15 minuta u juhi. Ogulite mrkvu, narežite je na kolutove te dodajte nakon 10 minuta.
  6. Pripremite valjuške prema uputama na pakiranju. Dodajte ih juhi zajedno s mesom i krumpirom. Začinite solju i paprom.
  7. Oljuštite ljutiku te narežite na tanke kolute. Ugrijte maslac u tavi pa popržite ljutiku do zlatnožute boje. Dodajte u juhu te po želji pospite vlascem

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte