priprema

  1. Krumpir ogulite, operite i narežite na ploške debljine 3-4 mm. Kuhajte u slanoj vodi oko 5 minuta i ocijedite. Rajčice operite i narežite na 8 komada.
  2. Luk oljuštite i nasjeckajte. Vlasac operite i protresite. Nekoliko komada stavite na stranu, a ostatak nasjeckajte. Šunku narežite na kockice.
  3. Jaja izmiješajte s vrhnjem pa začinite solju, paprom i umakom worcester.
  4. Ulje ugrijte u tavi. Luk staklasto propirjajte, dodajte krumpir i pržite do zlatnožute boje.
  5. Po tome raspodijelite rajčicu i šunku pa prelijte mješavinom jaja. Poklopite i na laganoj vatri pržite oko 10 minuta. Ukrasite vlascem.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte