priprema

  1. Ocijedite kiseli kupus. Luk narežite na trake pa ga propirjajte na maslu. Zatim umiješajte kiseli kupus. Ulijte vino i temeljac.
  2. U gazu umotajte lovorov list, borovice, zrna papra i klinčiće. Potom tu vrećicu dodajte kiselom kupusu te ostavite da vrije 45 minuta. Po potrebi dolijte temeljca.
  3. Ogulite krumpir, operite ga i narežite na kocke. Meso operite, narežite na kocke pa oboje dodajte kupusu nakon 20 minuta kuhanja. Povremeno promiješajte.
  4. Uklonite vrećicu sa začinima. Začinite jelo i poslužite s kiselim vrhnjem i vlascem. Po želji pospite svježe mljevenim paprom.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte