priprema

  1. Na suhoj tavi bez dodavanja ulja ispržite slaninu s obje strane dok ne postane hrskava. Izvadite je na papirnati ručnik kako bi se ocijedio višak masnoće.
  2. Od bjelanaca stucite čvrsti snijeg, pa primiješajte žumance, vrhnje, mlijeko, sol i papar. U tavici na kojoj ste pržili slaninu rastopite maslac.
  3. Ulijte jaja i pecite na laganoj vatri cijelo vrijeme miješajući. Uklonite s vatre malo prije nego što izgleda da je gotovo.
  4. Peciva prerežite, stavite na njih kajganu i zatim na jaja stavite prepečenu slaninu. Po želji ukrasite rikulom.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte