priprema

  1. Paprike prerežite, izvadite im sjemenke pa ih oplahnite i narežite na manje komade. Luk i češnjak oljuštite, pa luk narežite na kriške, a češnjak na tanke ploške.
  2. Zagrijte ulje te propirjajte luk i češnjak da postanu staklasto prozirni. Dodajte papriku, žličicu nasjeckanog timijana te razmrvljeni suhi čili i pržite otprilike 6 min.
  3. Na kraju povrće posolite i popaprite. Odreske posušite, između dva sloja prozirne folije lagano stucite te ih posolite i popaprite.
  4. U tavi zagrijte preostalo ulje pa ih pržite sa svake strane po 3 min i potom poslužite s paprikom.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte