priprema

  1. Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Svinjetinu posolite i popaprite.
  2. Na radnu plohu jednu do druge raspodijelite ploške pršuta tako da se preklapaju pa na njih stavite meso i smotajte.
  3. U posudu za pečenje stavite krumpir i korjenasto povrće, posolite ga i popaprite te nakapajte maslinovim uljem, pospite majčinom dušicom i ružmarinom te promiješajte.
  4. Pecite ga 15 minuta pa izvadite iz pećnice i na njega stavite meso. Pecite još 30-ak minuta, odnosno dok meso i krumpir ne budu pečeni.
  5. Meso prije rezanja ostavite da odstoji najmanje 5 minuta. Narežite ga na ploške i poslužite s pečenim krumpirom i korjenastim povrćem.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte