PRIPREMA

  1. Meso skinite s kosti, narežite ga na porcije te ga posolite i popaprite. Na vruću tavu stavite ulje. Kotlete malo uvaljajte u glatko brašno i pržite na tavi s obje strane.
  2. Dok se kotleti prže, očistite luk i narežite ga na ploške. Kad je meso pečeno s obje strane, izvadite ga van.
  3. U tavu stavite malo maslaca i dodajte luk te kratko pirjajte. Dodajte jabuku i malo kadulje.
  4. Zalijte s vinom, dodajte soli, papra i vratite meso da se 10-ak minuta pirja s jabukom i lukom. Na kraju dodajte malo vrhnja, promiješajte i servirajte.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte