priprema

  1. U posudi izmiješajte maslac, senf, čili, papar i nasjeckani vlasac. Potom maslac umotajte u prozirnu ili aluminijsku foliju, oblikujte valjak i ostavite ga u hladnjaku da se stvrdne.
  2. Meso operite, osušite, malo stucite, posolite, popaprite i premažite uljem. Potom ga pržite u tavi s debljim dnom sa svake strane oko 5 minuta.
  3. Prženo meso stavite na zagrijani tanjur i ostavite ga da odstoji 3 minute. Meso poslužite s ploškicama maslaca, pečenim ili kuhanim povrćem te sezonskom salatom.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte