priprema

  1. Komade tijesta poslažite jedan do drugoga pa ih ostavite da se odmrznu. Povrće operite i očistite, papriku i celer nasjeckajte, a mladi narežite na kolute.
  2. Pržite 4 minute na vrućem maslu zajedno s paprikom, celerom i mljevenim mesom uz stalno miješanje. Umiješajte peršin pa začinite solju i paprom.
  3. Pećnicu zagrijte na 220 stupnjeva. Po 2 komada tijesta stavite jedan na drugi, razvaljajte na veličinu 20 x 30 cm pa stavite nadjev.
  4. Tijesto preklopite i smotajte. Tijesto stavite na lim oplahnut hladnom vodom. Premažite ga razmućenim žumancem pa pecite oko 25 minuta.
  5. Kad se ohladi, narežite ga na komade širine oko 5 cm.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte