priprema

  1. Odreske posušite, eventualno lagano stucite pa ih posolite i popaprite. U dubokom tanjuru razmutite jaje s mlijekom, a u druga dva tanjura istresite brašno i mrvice.
  2. Odreske uvaljajte prvo u brašno, potom u jaje s mlijekom, a na kraju u mrvice. Dlanovima malo pritisnite da se smjesa primi za meso.
  3. Zagrijte maslac te pržite panirane odreske sa svake strane po 3 min dok ne porumene.
  4. Nakon prženja neka malo odleže na kuhinjskom papiru da se ocijedi masnoća.
  5. Odreske rasporedite na 4 tanjura, ukrasite kriškama limuna te poslužite sa zelenom salatom ili salatom od krumpira.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte