priprema

  1. Odreske operite, prosušite i odstranite suvišnu masnoću pa ih posolite i popaprite. Na malo ulja u dobro zagrijanoj tavi pržite ih 3 minute s obje strane.
  2. Prelijte meso viskijem i pirjajte još nekoliko minuta. Izvadite odreske i stavite ih na toplo.
  3. U tavu ulijte bujon, zatim dodajte zeleni papar i kiselo vrhnje pa kuhajte nekoliko minuta uz stalno miješanje. U umak ulijte tekućinu od prženja mesa, kuhajte 2-3 minute pa prelijte meso.
  4. Poslužite vruće uz kuhani krumpir i povrće.

Ovo jelo možete pripremiti za manje od pola sata. Dobar je izbor ako vam bez najave dođu gosti, koje želite zadiviti svojim umijećem.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte