Teleći odrezak iz woka
Sastojci
- 400 g telećih odrezaka
- 130 g tikvica
- 70 g stapki celera
- 50 g kukuruza šećerca
- 300 g crvene i žute paprike
- 230 g zelenih mahuna
- 50 ml bijelog vina
- 100 ml goveđeg temeljca
priprema
- Meso narežite na prutiće, a paprike, tikvice i celer na rezance. Na vrućem ulju popržite meso do zlatne boje te mu dodajte papriku i celer.
- Kada povrće omekša, dodajte tikvice, kukuruz i mahune (koje ste prethodno skuhali u slanoj vodi). Jelo podlijevajte vodom i vinom te goveđim temeljcem.
- Poslužite s kuhanom rižom ili širokim rezancima
Podijeli recept s nama
Pošalji Prikaži sve recepte