priprema

  1. U tavi zagrijte 2 žlice ulje pa na njemu propirjajte paprike i luk tako da omekšaju i lagano potamne. Dodajte češnjak i kajenski papar te pirjajte još minutu.
  2. Izvadite iz tave pa u tavu ulijte preostale 2 žlice ulja i na njemu, na jakoj vatri, 3-4 minute popržite komade mesa i gljive.
  3. Smanjite vatru i dodajte propirjane paprike i luk. Dobro promiješajte pa dodajte i nasjeckane rajčice te ružmarin; posolite i popaprite.
  4. Poklopite i kuhajte na laganoj vatri 20-ak minuta. Poslužite s kuhanom rižom (ili kuhanim krumpirom ili palentom).

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte