priprema

  1. Brokulu podijelite na veće cvjetiće, operite je i kuhajte u vrućoj slanoj vodi otprilike tri minute. Potom je ocijedite i oplahnite hladnom vodom.
  2. Posudice za pečenje ili jednu veliku posudu namažite maslacem. Šunku naribajte na deblje rezance.
  3. Cvjetiće brokule stavite u posudice, odnosno u posudu, pospite naribanom šunkom, posolite, popaprite i prelijte bešamel umakom s jajima. Pospite sirom.
  4. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C (ako je na vrući zrak, zagrijte je na 160 °C) 25-30 minuta, odnosno dok ne poprimi zlatnu boju.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte