priprema

  1. Oplahnite i raspolovite cikorije pa im izrežite tvrdu sredinu. Svaki komad omotajte ploškom šunke pa ih poslažite u vatrostalnu posudu.
  2. Operite krušku, narežite je na četvrtine, izvadite joj koštice i narežite je na kriščice te poslažite između komada cikorije. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
  3. Na margarinu popržite brašno pa metlicom umiješajte mlijeko i prokuhajte nekoliko minuta. Umiješajte zatim gorgonzolu narezanu na kockice te kuhajte dok se sir ne rastopi.
  4. Začinite umak solju i paprom po vlastitom ukusu pa njime prelijte cikoriju i krušku. Sve zajedno pecite oko 30 min.
  5. Ako želite, jelo prije posluživanja ukrasite kimom. Uz to ponudite kuhane okruglice od kruha.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte