priprema

  1. Na papiru za pečenje izrežite 4 kvadrata u koje ćete upakirati ribu. Filete posolite, poprskajte sokom od limuna i stavite na sredinu papira.
  2. Začine usitnite i pospite po filetima. Zatim po njima poslažite kriške limuna, kolute paprike i timijan. Preklopite papire tako da se paketić s ribom zatvori sa svih strana.
  3. Pakete stavite na aluminijsku foliju pa i nju presavijte. Stavite na grill i pecite oko 20 minuta na laganoj vatri.

Pečenje fileta u papiru je vrlo jednostavna metoda pripremanja mesa, ribe i ostalih namirnica, ali i vrlo zdrava s obzirom na to da se u njemu zadrže svi hranjivi sastojci. Usto, ne dodaju se masti. Ovako pripremljeno jelo može se poslužiti izravno u paketu, tako da ne trebate prljati tanjur. Samo pazite pri otvaranju paketa da vas ne opeče val vruće pare.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte