priprema

  1. Operite 2 očišćene orade, posušite ih i zarežite im kožu tri puta ukoso.
  2. Natrljajte ih izvana i iznutra solju i paprom te sa 2 žličice sjeckanog korijandra, a onda nakapajte 2 žlice limunova soka.
  3. Ogulite i naribajte komad đumbira, pomiješajte sa 4 žlice sojina ulja i time premažite ribu. Očistite čili papričicu i 4 mlada luka, operite ih i narežite na kolutiće.
  4. Zatim očistite 1/2 paprike, operite je i narežite na kockice. Svaku oradu stavite na komad aluminijske folije pa zadignite rubove folije.
  5. Dodajte papriku, čili, mladi luk i sok od naranče te foliju preklopite da izgleda kao paketić. Pecite na roštilju oko 15 minuta. Izvadite ribu i ukrasite je korijandrom.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte