priprema

  1. Operite cvjetaču pa je razdijelite na manje komade. Skuhajte je u slanoj vodi. Ocijedite je pa izmiksajte ili zgnječite u pire zajedno s vrhnjem.
  2. Na kraju umiješajte sol, papar, vlasac i maslac.
  3. U lonac ulijte mlijeko, dodajte lovorov list, 1 prerezani luk, posolite, popaprite pa zakuhajte. Smanjite temperaturu pa u mlijeko stavite ribu.
  4. Poklopite pa ostavite da odstoji oko 5 minuta. Izvadite ribu iz mlijeka, dodajte špinat te nakon 1 minute ocijedite.
  5. Raspodijelite špinat i ribu na tanjure te poslužite s pireom od cvjetače.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte