priprema

  1. Očistite filete od kostiju, operite ih, posušite i narežite na manje komade, posolite i popaprite. Ostavite ribu po strani. Oljuštite luk i češnjak i nasjeckajte ih.
  2. Zatim očistite rajčice i koromač i narežite ih na manje komade. Zagrijte ulje i naglo pržite filete s obje strane. Izvadite ih pa na istom ulju pržite luk i češnjak.
  3. Dodajte koromač, rajčice i svježi timijan i peršin. Vratite ribu natrag u tavicu, zalijte je temeljcem, pokrijte i krčkajte kratko. Na kraju dodajte vrhnje i masline.
  4. Posolite i popaprite. Sve zagrijte i maknite s vatre. Poslužite s preprženim kruhom.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte