priprema

  1. Oslić narežite na komade, uvaljajte ga u krušne mrvice u koje ste umiješali nasjeckani peršin i češnjak. Sve prelijte uljem i sokom od limuna. Ostavite da se marinira sat vremena.
  2. Ribu ocijedite i nabadajte na ražnjiće, naizmjence s kolutovima luka i tikvica, komadima slanine i lovorovim listovima.
  3. Pecite na roštilju i povremeno zalijte ostacima marinade. Posolite i popaprite.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte