priprema

  1. Povrće operite i očistite. Tikvice narežite na ploškice, a komorač na trakice. Rajčice operite i po želji razrežite. Luk i češnjak oljuštite i nasjeckajte.
  2. Riblje filete operite, posušite te narežite na komade veličine 5 cm. Češnjak i luk pirjajte 2 minute u vrućem ulju, dodajte komorač te pirjajte još 3 minute.
  3. Zatim ulijte vino i riblju juhu. Tikvice dodajte, pa sve posolite i popaprite. Kuhajte oko 5 minuta. Ulijte sok od rajčice, dodajte ribu, rajčice i provansalske začine.
  4. Sve ostavite 10 minuta na laganoj vatri (neka juha ne vrije). Račiće operite i stavite u varivo da se ugriju. Začinite i ukrasite začinskim biljem.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte