priprema

  1. Špinat kuhajte oko 5 minuta pa ostavite da se ohladi. Žumanca izmiksajte s 50 g sira i ohlađenim špinatom. Dodajte sol, brašno i prašak za pecivo.
  2. Na kraju umiješajte snijeg od bjelanaca. Pećnicu zagrijte na 170 stupnjeva.
  3. Smjesu namažite na lim obložen papirom za pečenje pa pecite u zagrijanoj pećnici oko 15 minuta. Potom izvadite i ostavite da se ohladi.
  4. Češnjak oljuštite, protisnite i pomiješajte s preostalim sirom. Ohlađeni biskvit premažite tom mješavinom, rasporedite losos pa smotajte.
  5. Pospite roladu parmezanom i stavite je u hladnjak.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte