priprema

  1. Ribu očistite od ljuskica te joj izvadite utrobu. Operite je i posušite na ubrusu.
  2. Potom umočite u brašno u koje ste umiješali sol i stavite pržiti na jako zagrijano ulje po nekoliko minuta s obje strane.
  3. Kada je gotovo, izvadite ribice i stavite ih na tanjur s papirnatim ubrusom kako bi se upio ostatak masnoće.
  4. Protisnite češnjak i pomiješajte ga sa majonezom, vrhnjem i sokom od limuna te začinite. Poslužite rashlađeno uz pržene srdelice.
  5. U umak možete dodati i nasjeckani vlasac (po želji).

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte