priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. U velikoj tavi propirjajte nasjeckani luk i papriku narezanu na kockice. Uspite rižu i propirjajte je. Posolite, popaprite i začinite šafranom.
  2. Vilicom zgnječite pelate pa ih zajedno sa sokom dodajte riži. Promiješajte pa zalijte temeljcem i pecite oko 40 minuta.
  3. Oprane škampe i očišćene dagnje u školjki stavite na paellu pa pecite još 10-ak minuta. Ako se neke od školjaka nisu otvorile, bacite ih.
  4. Gotovu paellu pospite nasjeckanim svježim peršinom.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte