PRIPREMA

  1. Luk očistite, narežite na sitne kockice i stavite pirjati na zagrijanu tavu.
    Sipu očistite i narežite na kockice. Kada luk malo požuti, dodajte sipu i sve zajedno prepržite.
  2. Češnjak narežite na sitno i dodajte na sipu. Posolite i dodajte rižu, dobro promiješajte i zalijte vinom. Dok se rižoto kuha, treba ga podlijevati temeljcem ili vodom da ne zagori.
  3. Nakon desetak minuta u rižoto dodajte nasjeckani mladi luk i nastavite kuhati 7-8 minuta. Kad je rižoto skoro gotov, dodamo malo maslaca i sitno narezani peršin i kopar.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte