priprema

  1. Propirjajte nasjeckani luk i papriku narezanu na kockice. Uspite rižu i također je kratko propirjajte. Posolite, popaprite i začinite šafranom.
  2. Vilicom zgnječite pelate pa ih zajedno sa sokom dodajte riži. Promiješajte pa zalijte temeljcem i kuhajte oko 40 minuta.
  3. Pred kraj umiješajte grašak. Oprane škampe i očišćene dagnje u školjki stavite na paellu pa kuhajte još 10-ak minuta. Neotvorene školjke bacite.
  4. Gotovu paellu pospite nasjeckanim svježim peršinom i ukrasite kriškama limuna.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte