priprema

1. Luk i češnjak oljuštite i nasjeckajte. Papriku operite i očistite, a zatim narežite na kockice. Mljeveno meso popržite na vrućem ulju.
2. Dodajte luk i češnjak te kratko popržite. Umiješajte koncentrat rajčice. Dodajte rajčice i kockice paprike, posolite, popaprite pa pirjajte oko 20 minuta.
3. Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi al dente. Bosiljak umiješajte u umak i začinite. Tjesteninu ocijedite pa je s pomoću žlice nadjenite mesnim umakom. Nadjevenu tjesteninu poslužite na tanjurima te pospite parmezanom.