priprema

  1. Umijesite tvrđe tijesto od brašna, žumanca, ulja, soli i vode. Luk nasjeckajte i pomiješajte s ostalim sastojcima za nadjev.
  2. Tijesto razvaljajte na 3-4 mm debljine i izrežite kvadratiće velike otprilike 3×3 cm.
  3. Meso stavljajte na sredinu kvadrata pa preklopite dijagonalno kako biste dobili trokutić; prstima pritisnite rubove kako bi se spojili.
  4. Kuhajte 8 minuta u puno kipuće slane vode.
  5. Izvadite šupljikavom žlicom, prelijte vrhnjem i po želji dodajte malo češnjaka.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte