priprema

  1. Rajčice prelijte vrelom vodom, ogulite im kožicu, uklonite sjemenke i grubo nasjeckajte.
  2. Čili papričice operite, razrežite po dužini, uklonite im sjemenke te ih nasjeckajte na kolutiće. Luk i češnjak oljuštie i nasjeckajte.
  3. Zagrijte ulje i pirjajte luk, češnjak i ružmarin. Dodajte rajčice i čili papričicu, začinite solju, paprom i šećerom. Pirjajte na laganoj vatri 20 minuta.
  4. Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi, prema uputama na pakiranju. Istresite je u cjedilo, prelijte hladnom vodom i ocijedite.
  5. Umak začinite i poslužite s tjesteninom. Jelo po želji pospite parmezanom.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte