priprema

  1. Tjesteninu stavite u kipuću slanu vodu, skuhajte je al dente, procijedite pa isplahnite hladnom vodom. Rajčice narežite na komadiće.
  2. Odvojite jedno bjelance, dodajte mu malo soli pa stucite snijeg. Preostala jaja izmiksajte s oba vrhnja i parmezanom.
  3. Dodajte tjesteninu, suncokretove sjemenke i bosiljak, a potom i rajčice, papar i snijeg od bjelanca.
  4. Pripremljenu smjesu rasporedite u kalupe obložene papirnatim košaricama i pecite otprilike 25 minuta u pećnici zagrijanoj na 170 °C.
  5. Muffine možete poslužiti tople ili hladne.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte