priprema

  1. Slaninu na režite na trakice, pa je pržite na srednje jakoj vatri. Kada postane hrskava i ispusti svu masnoću, dodajte polako vino i prokuhajte 5 minuta.
  2. Izvadite slaninu na stranu i u tekućinu preostalu u posudi dodajte luk, češnjak,sjeckanu čili papričicu i pelate. Umak kuhajte 10-ak minuta.
  3. U međuvremenu skuhajte tjesteninu al dente. Umaku dodajte pečenu slaninu, kratko prokuhajte, zatim dodajte ribani parmezan i ocijeđenu tjesteninu.
  4.  Sve zajedno promiješajte, dodajte malo maslinova ulja i svježe mljevenog papra te pospite parmezanom i odmah poslužite.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte