priprema

  1. Patlidžan operite, očistite i narežite na kockice. Ulje ugrijte u tavi te patlidžan pržite oko 4 minute uz povremeno okretanje. Češnjak oljuštite i zgnječite.
  2. Dodajte rajčice, posolite ih i popaprite. Kuhajte oko 10 minuta. Tjesteninu skuhajte prema uputama s pakiranja u kipućoj slanoj vodi.
  3. Mozzarellu ocijedite i narežite na kockice. Bosiljak operite, listiće natrgajte sa stabljika te ih, zajedno s mozzarellom, dodajte patlidžanu. Začinite solju i paprom.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte