priprema

  1. Luk oljuštite i nasjeckajte, a buču narežite na kockice. U loncu zagrijte kokosovo ulje pa na njemu 2-3 minute propirjajte luk. Dodajte buču i pirjajte još 2-3 minute.
  2. Potom dodajte sve ostale sastojke, kuhajte dok ne zakipi, a zatim smanjite vatru, napola poklopite i kuhajte 20-ak minuta. Po potrebi tijekom kuhanja ulijte još vode.
  3. Kad buča omekša, juhu maknite s vatre i smiksajte štapnim mikserom. Ako je juha pregusta za vaš ukus, dodajte odgovarajuću količinu vruće vode.
  4. Juhu ulijte u zdjelice, u svaku nakapajte s malo kokosova mlijeka te pospite slatkom paprikom.

Izvor: Sensaklub.hr

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte