priprema

  1. Povrće očistite i narežite. U velikom loncu na srednje jakoj vatri zagrijte ulje pa na njemu propirjajte luk, mrkvu i celer.
  2. Kad omekšaju, nakon otprilike 5 minuta, dodajte nasjeckan češnjak i pirjajte još minutu.
  3. Dok se povrće kuha, u drugom loncu do vrenja zagrijte temeljac (ili zagrijte 1,5 l vode pa u nju dodajte dvije kocke za juhu).
  4. Propirjano povrće pospite začinima, dodajte krumpir, ječam i leću, promiješajte pa ulijte temeljac.
  5. Ponovno pustite da zakipi, a zatim smanjite vatru i kuhajte oko pola sata, tj. dok krumpir ne omekša, a ječam i leća budu skuhani. Posolite i popaprite po ukusu.

Preporučujemo

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte